粗纤维食物有哪些蔬菜和水果_粗纤维食物有哪些
互联网 2023-03-17 03:57:00
1、 多吃含粗纤维的食物，对我们的身体有好处，下面小编为大家介绍粗纤维的食物有哪些，欢迎大家阅读。
(资料图)
2、 谷物：
3、 粗纤维含量为4~10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
4、 薯类：
5、 粗纤维含量约为3%，分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。
6、 豆类：
7、 粗纤维含量为6~15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。
8、 蔬菜：
9、 粗纤维含量为30~40%，分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。
10、 菌类（干）：
11、 粗纤维含量最高可接近50%，按照从多到少的"排列为：松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。
12、 藻类：
13、 粗纤维含量在20%左右，主要紫菜、海带。
14、 坚果：
15、 粗纤维含量为3~14%左右，从高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
16、 水果：
17、 水果的粗纤维含量也接近50%，依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。
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